Nem sikerült az idei mézeskalácsod?Esetleg még soha nem sütöttél? Ki kell próbálnod!Mutatok neked egy nagyon jó kis receptet és néhány ballépést.MézeskalácsHozzávalók bőséges mennyiséghez:50 dkg liszt 1 tojás 5 dkg vaj 1,5 dl méz 2 dl porcukor 1-1 kavéskanál őrölt fahéj…

Te szereted a mézet?Igen? Hogyan? Teában, kávéban, sütiben, bármiben, csak úgy magában...?Nem? Miért nem? Ragad, nem ízlik...?Mondd el Te is véleményed, esetleg oszd meg velünk kedvenc mézfajtádat vagy mézes receptedet!Várom a bejegyzéseket.üdvMMU.i.: Mézet minden…

Egyik kedves méhész ismerősöm hívta fel a figyelmem a mézhamisítás elleni küzdelem újabb nagyszerű találmányára. Említette ugyanis, hogy újfajta mézes üveggel állnak elő a termelők.Ezután a hologramos zárszalag mellett már az üveget magát is figyelnünk érdemes, mivel…

Mézes kenyér Hozzávalók: - kenyér - vaj - méz Elkészítés: Végy egy-két szelet kenyeret (igény szerint), lágyan kend meg finom vajjal és csorgass rá szeletenként kb 1 evőkanál ínycsiklandó mézet. Klasszikus esetben fehér kenyeret használunk, de ha nyitott vagy (esetleg…

Mielőtt véleményeket írok/írunk és kóstolásokról számolunk be, tisztázzunk a méz fogalmát:A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/110 számú előírása alapján a méz az Apis mellifera méhek által a növényi nektárból vagy élő növényi részek nedvéből, illetve növényi …

Kedves Olvasó!Köszöntelek a blogolvasók népes táborában! Köszönöm, hogy bizalmat szavaztál nekem, és hogy itt vagy. Hogy rögtön csillapítsam (vagy fokozzam) információéhséged, lássuk is a kérdéseidet!Miért kezdtem el írni ezt a blogot?Miért hallatom a hangom a mézről?Mi…